酒文化的---:礼与情黄酒
酒文化中的“礼”,多表现在祭祀和宴饮中。商周两代,青铜制作的饮酒器属于礼器,使用时有严格的尊卑之分。在宗庙举行祭祀,因祭祀者身份、---的不同,所持的饮酒器也不一样。在进食之礼中,荤素菜肴和酒浆要放在一定的位置,有左酒右浆的规定。现在的宴席上杯筷盘碟仍需摆置有序、客人动杯总在主人敬酒之后、主人敬酒每每先干一杯,这些还能看年酒文化的遗风。黄酒
酒文化中的“情”,文人借杯流露得为透彻。陶渊明的“过门辄相呼,有酒斟酌之”和李白的“青天有月来几时,我今停杯一问之”,---了闲情。杜甫的“朝扣富儿门,暮随肥马尘。残杯与冷炙,到处潜悲辛”,则又是酒文化中另一种回荡人心的情。杯成了当时情景的见证,凄之、惨之、怜之、惜之,都能引起人们的共鸣。黄酒
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酒香悠远 人生悠然黄酒
南北黄酒,各有特色,各有风韵,就看你喜欢哪种,而且,无论南北,都有自己的传统产区的传统黄酒,和市面上时下里大行其道的百十元六瓶的“二十年陈酿”,有着天壤之别。
如果购买到一瓶配料表里只有“水、糯米、酒曲”的黄酒,那么我---您--已经离好酒近了一步。黄酒
刚酿出的黄酒,是近乎透明或者很浅的浅黄色,但是我们喝到嘴的黄酒,一般都是浅棕色、棕红色或者深棕色,这是因为黄酒在发酵过程中的美拉德反应引起的,美拉德反应生成的大分子类黑精,会让酒体看起来呈现以上所说的颜色,而美拉德所形成的香气,是人工调配所不能比拟的。
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年纪大了?养生
建议饮黄酒!黄酒是可以---胃的,增加食欲,有助于睡眠。长期也可以美容养生。黄酒舒筋:
冬天温饮黄酒,可、通经,有效抵御寒冷---,预防---。适量常饮有助于---循环,,并可养颜黄酒有“液体蛋糕”之称,富含21种---酸。
下面这个是我做的襄婆婆黄酒,纯正,自己种的糯米自己做的黄酒,做好过滤没加一滴水的,一壶3斤装,有需要可以联系我。襄婆婆黄酒很出名,我做了几十年的酒,过年---的帮手来吃酒,---我酒做得好。快过年了,黄酒可以买一壶接待客人,欢快畅饮。
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