黄酒的传统酿造工艺,是一门综合性技术,根据现代学科分类,它涉及到食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识。我们的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累经验,不断完善,不断提高,使之形成---纯熟的工艺技术。黄酒
传统酿造黄酒的主要工艺流程为:
浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装黄酒工艺流程
今天,襄婆婆黄酒在继承传统的基础上,在酿造工艺,与口感上进行了---。黄酒
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襄婆婆黄酒中的蛋白质含量为酒中较多的,每升襄婆婆黄酒的蛋白质含量达16g ,是啤酒的4 倍。襄婆婆黄酒中的蛋白质多以肽和---酸的形态存在,易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。襄婆婆黄酒中的---酸达21 种之多,且含8 种人体必需---酸。每升加饭酒中的必需---酸达3400mg ,而啤酒和葡萄酒中的必需---酸仅为440mg 或更少。黄酒
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襄婆婆黄酒的主要功效:
1.舒经化血:襄婆婆黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮襄婆婆黄酒,可化除瘀血祛除寒冷、通经化血,有效抵御寒冷---,预防---。适量常饮有助于---循环,促进身体---,并可补充---养颜。
2.美容抗击衰老:襄婆婆黄酒是b族---的---来源,---b1.b2.尼克酸、---e都很丰富,长期饮用有利于美容、抗击衰老。
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